Αυτά τα Cake Pops Νυχτερίδες για το Halloween είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους και θα γίνουν η επιτυχία σε κάθε πάρτι ή γιορτή του Halloween. Χρειάζεστε μόνο μια χούφτα υλικά και λίγη φαντασία για να φτιάξετε αυτές τις διασκεδαστικές, μικρές λιχουδιές του Halloween!
[feast_advanced_jump_to]
Γιατί Αγαπώ Αυτή τη Συνταγή
Δεν είναι υπέροχα αυτά τα Cake Pops Νυχτερίδες για το Halloween; Είναι οι τέλειες μικρές μπουκίτσες για κάθε γιορτή του Halloween, ακριβώς όπως και τα Cake Pops Φαντάσματα. Η παρασκευή τους είναι τόσο εύκολη και προσφέρει πολλή διασκέδαση για όλες τις ηλικίες, θυμίζοντας τις Σοκολατένιες Γαλοπούλες από Φράουλες.
Η δική μου εκδοχή αυτών των cake pops δεν περιλαμβάνει ξυλάκι γλειφιτζούρι στη βάση. Το βρίσκω πολύ πιο εύκολο στην παρασκευή, την αποθήκευση και το σερβίρισμα. Φυσικά, αν προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε ξυλάκια, απλά φροντίστε να το κάνετε πριν τα βουτήξετε στη σοκολάτα.
Αυτά τα cake pops είναι ιδανικά για να φέρετε το πνεύμα του Halloween στην κουζίνα σας και να δημιουργήσετε αξέχαστες στιγμές με την οικογένεια και τους φίλους. Η απλότητά τους τα καθιστά προσβάσιμα ακόμα και για αρχάριους ζαχαροπλάστες, ενώ το εντυπωσιακό αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Και αν ψάχνετε για περισσότερες συνταγές Cake Pops, ρίξτε μια ματιά στις Εύκολες Μπουκίτσες Κέικ, τα Cake Pops Γαλοπούλες, και τα Cake Pops Ταράνδους! Κάθε μια από αυτές τις συνταγές προσφέρει μια μοναδική πινελιά στις γιορτινές σας συγκεντρώσεις, προσθέτοντας γλυκές και διασκεδαστικές επιλογές.
Βασικά Συστατικά που Χρειάζονται για να Φτιάξετε Μπουκίτσες Κέικ Νυχτερίδας
Η επιτυχία αυτών των cake pops κρύβεται στα απλά, αλλά αποτελεσματικά συστατικά τους. Εδώ είναι τι θα χρειαστείτε:
- Έτοιμο Μείγμα Κέικ – Χρησιμοποιώ βανίλια για τις μπουκίτσες κέικ μου, αλλά μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε γεύση σας αρέσει. Σοκολάτα, κόκκινο βελούδο ή ακόμα και ένα κίτρινο κέικ μπορούν να λειτουργήσουν εξίσου καλά και να δώσουν τη δική τους ξεχωριστή γεύση.
- Έτοιμο Γλάσο σε Κουτί – Το έτοιμο γλάσο χρησιμοποιείται για να δέσει το ψημένο κέικ σε μια ζύμη, από την οποία θα φτιάξουμε τις μπαλίτσες. Όπως και με το μείγμα κέικ, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε γεύση γλάσου επιθυμείτε, όπως σοκολάτα, βανίλια ή ακόμα και κρέμα τυριού για πιο πλούσια γεύση.
- Επικάλυψη Σοκολάτας (Κουβερτούρα) – Η επικάλυψη σοκολάτας, γνωστή και ως κουβερτούρα, βρίσκεται στα περισσότερα παντοπωλεία στο διάδρομο με τα είδη ζαχαροπλαστικής ή σε καταστήματα χειροτεχνίας με είδη ψησίματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικές σοκολάτες για λιώσιμο (candy melts) ή απλά κομματάκια σοκολάτας υψηλής ποιότητας. Η σκούρα σοκολάτα δίνει ένα πιο έντονο χρώμα νυχτερίδας.
- Διακοσμητικά Μάτια Ζαχαρωτών- Τα ζαχαρωτά μάτια έχουν γίνει ευκολότερα να τα βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία ή online. Προσθέτουν αμέσως έναν παιχνιδιάρικο και ανατριχιαστικό χαρακτήρα στις νυχτερίδες σας.
- Σοκολατένια Μπισκότα με Κρέμα Γέμισης (όπως Oreos)- Τα σοκολατένια μπισκότα θα σπάσουν σε κομμάτια για να δημιουργήσουν τα φτερά. Η μαύρη σοκολάτα τους είναι ιδανική για τα φτερά των νυχτερίδων, ενώ η κρέμα τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ενισχύσει τη γεύση της ζύμης του κέικ.
Πώς να Φτιάξετε Cake Pops για το Halloween
Η διαδικασία είναι απλή και διασκεδαστική! Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να δημιουργήσετε τις δικές σας γλυκές νυχτερίδες.
Βήμα 1: Ετοιμάστε ένα έτοιμο κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μόλις κρυώσει το κέικ, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Στη συνέχεια, θρυμματίστε τα κομμάτια με τα χέρια σας ή με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
Βήμα 2: Προσθέστε το έτοιμο γλάσο (ολόκληρο το κουτί) στα ψίχουλα κέικ και ανακατέψτε καλά για να ενωθούν σε μια ομοιογενή ζύμη. Αυτό μπορεί να απαιτήσει λίγη προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι μια εύπλαστη μάζα. Στη συνέχεια, πλάστε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες, περίπου 1 κουταλιά της σούπας η καθεμία, και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Βήμα 3: Ανοίξτε κάθε μπισκότο με κρέμα και αφαιρέστε την κρέμα. Σπάστε κάθε σοκολατένιο δίσκο στη μέση για να φτιάξετε τα φτερά. Μην ανησυχείτε αν δεν είναι τέλεια, οι σπασμένες άκρες και τα διάφορα μεγέθη θα τους δώσουν πιο ρεαλιστική εμφάνιση νυχτερίδας. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε την κρέμα από τα μπισκότα στο μείγμα του κέικ για επιπλέον γεύση.
Βήμα 4: Λιώστε την επικάλυψη σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε την επικάλυψη και συνεχίστε να τη λιώνετε σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας κάθε φορά, μέχρι να λιώσει εντελώς και να γίνει λεία. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπεν μαρί στην εστία.
Βήμα 5: Βουτήξτε κάθε μπαλίτσα στην λιωμένη σοκολάτα, φροντίζοντας να καλυφθεί εντελώς. Αφήστε την περίσσεια σοκολάτα να στραγγίξει και τοποθετήστε την μπαλίτσα σε λαδόκολλα. Αμέσως τοποθετήστε τα σπασμένα φτερά μπισκότων σε κάθε πλευρά της μπαλίτσας και βάλτε 2 διακοσμητικά μάτια από πάνω. Πρέπει να εργαστείτε γρήγορα πριν στεγνώσει η σοκολάτα.
Βήμα 6: Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλες τις μπαλίτσες. Αφήστε τις νυχτερίδες να στερεοποιηθούν εντελώς πριν τις απολαύσετε (μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία στο ψυγείο για περίπου 15-20 λεπτά).
Συχνές Ερωτήσεις για τη Συνταγή
Ναι, μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις μπουκίτσες κέικ για το Halloween εκ των προτέρων. Αποθηκεύστε τις στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τις σερβίρετε στην εκδήλωση. Διατηρούνται φρέσκες για αρκετές ημέρες, καθιστώντας τις ιδανικές για προετοιμασία.
Για αυτές τις μπαλίτσες κέικ χρησιμοποίησα ένα λευκό μείγμα κέικ και γλάσο βανίλιας. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συνδυασμό γεύσεων σας αρέσει, όπως σοκολάτα, κέικ μπαχαρικών, κίτρινο κέικ, ή ακόμα και κόκκινο βελούδο για μια πιο δραματική εμφάνιση. Ο πειραματισμός με τις γεύσεις είναι μέρος της διασκέδασης!
Αποθηκεύστε αυτά τα cake pops νυχτερίδες του Halloween σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 ημέρες, ή στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Για να διατηρηθούν καλύτερα, φροντίστε να τα τοποθετήσετε σε μια μονή στρώση ή να βάλετε λαδόκολλα ανάμεσα στις στρώσεις για να μην κολλήσουν.
Απολύτως! Μπορείτε να ψήσετε ένα σπιτικό κέικ οποιασδήποτε γεύσης και να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες αφού κρυώσει εντελώς. Το σπιτικό κέικ μπορεί να προσδώσει μια ακόμα πιο πλούσια και προσαρμοσμένη γεύση στις μπουκίτσες σας.
Συμβουλές και Κόλπα Ειδικών για την Παρασκευή Μπαλιτσών Κέικ
- Η προσθήκη μερικών σταγόνων μαύρου χρωματιστού ζαχαροπλαστικής δίνει στην επικάλυψη σοκολάτας την τέλεια απόχρωση για αυτές τις λιχουδιές του Halloween, κάνοντας τις νυχτερίδες σας ακόμα πιο εντυπωσιακές και αληθοφανείς.
- Για να μην κολλάει το μείγμα στα χέρια σας κατά το πλάσιμο των μπαλιών, ψεκάστε τα με αντικολλητικό σπρέι ή απλώστε λίγο φυτικό λάδι στα χέρια σας. Αυτό θα κάνει τη διαδικασία πολύ πιο εύκολη και λιγότερο ακατάστατη.
- Αν θέλετε να προσθέσετε ξυλάκια στη βάση αυτών των cake pops, χρησιμοποιήστε τα ως ξυλάκια για βούτηγμα στη σοκολάτα και έχετε έναν κάτοχο έτοιμο για γρήγορη διακόσμηση. Βεβαιωθείτε ότι τα ξυλάκια είναι σταθερά πριν βουτήξετε τις μπαλίτσες.
Περισσότερες Συνταγές για το Halloween που Αξίζει να Δείτε
Αν σας άρεσαν αυτά τα cake pops νυχτερίδες, σίγουρα θα λατρέψετε και τις παρακάτω ιδέες για το Halloween:
- Ube Halloween Rice Krispie Treats
- Μαύρο Μαρτίνι
- Λιχουδιές Rice Krispie Φρανκενστάιν για το Halloween
- Πράσινο Κοκτέιλ Τζιν με Λίτσι για το Halloween
Αν έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε αυτά τα Cake Pops Νυχτερίδες για το Halloween, κάντε tag εμένα στο Instagram ή στο Facebook και δείξτε μου! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Pinterest και να εγγραφείτε στη λίστα email μου για να λαμβάνετε περισσότερες διασκεδαστικές και νόστιμες συνταγές απευθείας στα εισερχόμενά σας.
Εύκολα Cake Pops Νυχτερίδες για το Halloween: Η Απόλυτη Συνταγή!
Εκτύπωση
Pin
Βαθμολόγηση
Αποθήκευση ΣυνταγήςΣυνταγή Αποθηκεύτηκε!
Εξοπλισμός
Για να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα cake pops, θα χρειαστείτε τα παρακάτω εργαλεία:
-
μεσαίο μπολ ανάμειξης
-
μίξερ χειρός
-
ταψί κέικ 23×33 εκ. (ή οποιοδήποτε ταψί για κέικ)
-
ταψιά ψησίματος
-
λαδόκολλα
-
μεγάλο μπολ ανάμειξης
-
μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
-
σπάτουλα σιλικόνης
-
κουτάλι με μακριά λαβή (ή κανονικό κουτάλι)
Συστατικά
Αυτά είναι τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε περίπου 48 λαχταριστές μπουκίτσες κέικ νυχτερίδας:
- 1 κουτί μείγμα κέικ (Εγώ χρησιμοποίησα λευκό, αλλά μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε γεύση.)
- φυτικό λάδι (όπως υποδεικνύεται για το κέικ)
- αυγά (όπως υποδεικνύεται για το κέικ)
- 1 κουτί γλάσο (Εγώ χρησιμοποίησα βανίλια)
- 1 πακέτο επικάλυψη σοκολάτας (κουβερτούρα)
- μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ (προαιρετικό, για πιο σκούρο χρώμα)
- διακοσμητικά μάτια ζαχαρωτών
- 25 σοκολατένια μπισκότα με κρέμα γέμισης (Εγώ χρησιμοποίησα Oreos)
Οδηγίες
Ακολουθήστε προσεκτικά τα παρακάτω βήματα για να φτιάξετε τις πιο εντυπωσιακές και νόστιμες νυχτερίδες κέικ:
-
Ετοιμάστε ένα έτοιμο κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς. Είναι σημαντικό να είναι τελείως κρύο για να δουλευτεί σωστά. Μόλις το κέικ κρυώσει, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Θρυμματίστε τα κομμάτια με τα χέρια σας ή με ένα κουτάλι για να πάρετε μικρά ψίχουλα.
-
Πάρτε το κουτί με το γλάσο και ανακατέψτε το στο μείγμα των ψίχουλων. Αυτό απαιτεί λίγη δύναμη για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Το μείγμα θα πρέπει να μοιάζει με ζύμη, εύπλαστη και ομοιογενή.
-
Ανοίξτε κάθε μπισκότο με κρέμα (π.χ. Oreos) και αφαιρέστε τη γέμιση κρέμας. Σπάστε κάθε σοκολατένιο στρογγυλό μπισκότο στη μέση. Μην ανησυχείτε αν δεν είναι τέλεια, θα φαίνονται πιο ρεαλιστικά με σπασμένες άκρες και διαφορετικά μεγέθη. Εάν επιθυμείτε, ανακατέψτε την κρέμα από τα μπισκότα στο μείγμα του κέικ για πρόσθετη γεύση και υγρασία.
-
Ετοιμάστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βγάλτε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα του κέικ και πλάστε το σε μια μπαλίτσα ανάμεσα στα χέρια σας (αυτό είναι πιο εύκολο αν ψεκάσετε τα χέρια σας με αντικολλητικό σπρέι). Τοποθετήστε κάθε μπαλίτσα στη λαδόκολλα και συνεχίστε να φτιάχνετε μπαλίτσες με το υπόλοιπο μείγμα.
-
Λιώστε την επικάλυψη σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε την επικάλυψη και συνεχίστε να τη λιώνετε σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά, μέχρι να λιώσει εντελώς και να γίνει λεία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπεν μαρί στην εστία. Εάν επιθυμείτε, προσθέστε μερικές σταγόνες μαύρου χρώματος ζαχαροπλαστικής για να σκουρύνετε τη σοκολάτα, ώστε να μοιάζει περισσότερο με το χρώμα της νυχτερίδας.
-
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με μακριά λαβή ή ένα ξυλάκι βουτήγματος, βουτήξτε κάθε μπαλίτσα στην λιωμένη σοκολάτα και καλύψτε την εντελώς. Χτυπήστε απαλά την μπαλίτσα για να φύγει η περίσσεια επικάλυψης και τοποθετήστε την πίσω στη λαδόκολλα. Αμέσως τοποθετήστε ένα σπασμένο φτερό μπισκότου σε κάθε πλευρά της μπαλίτσας και τοποθετήστε 2 διακοσμητικά μάτια στην κορυφή. Επαναλάβετε με όλες τις μπαλίτσες, εργαζόμενοι γρήγορα. Εάν η επικάλυψη σοκολάτας αρχίσει να πήζει, τοποθετήστε την ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει ξανά.
-
Αφήστε τις νυχτερίδες να στερεοποιηθούν εντελώς πριν τις απολαύσετε. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία τοποθετώντας τις στο ψυγείο για περίπου 15-20 λεπτά. Μόλις στερεοποιηθούν, είναι έτοιμες για σερβίρισμα!
Βίντεο
Σημειώσεις
Εδώ είναι μερικές επιπλέον συμβουλές και πληροφορίες για τη συνταγή:
- Η δική μου εκδοχή δεν έχει ξυλάκι γλειφιτζούρι στη βάση. Το βρίσκω πιο εύκολο στην παρασκευή, την αποθήκευση και το σερβίρισμα. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε ξυλάκια αν θέλετε, απλά φροντίστε να το κάνετε πριν τα βουτήξετε στη σοκολάτα, ώστε να στερεωθούν καλά.
- Χρησιμοποίησα ένα λευκό μείγμα κέικ για αυτές τις μπαλίτσες κέικ και γλάσο βανίλιας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συνδυασμό γεύσεων σας αρέσει, όπως σοκολάτα, κέικ μπαχαρικών, ή κίτρινο κέικ, για να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική εκδοχή.
- Για να μην κολλάει το μείγμα στα χέρια σας κατά το πλάσιμο των μπαλών, ψεκάστε τα με αντικολλητικό σπρέι ή απλώστε λίγο φυτικό λάδι στα χέρια σας. Αυτό διευκολύνει πολύ τη διαδικασία.
- Αυτές οι μπουκίτσες κέικ νυχτερίδες θα διατηρηθούν στο ψυγείο σε ένα καλυμμένο δοχείο για 3-4 ημέρες. Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε τις να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο πριν το σερβίρισμα.
Διατροφικά Στοιχεία
Όλοι οι διατροφικοί υπολογισμοί είναι μόνο εκτιμήσεις που χρησιμοποιούν online υπολογιστές. Παρακαλούμε επαληθεύστε χρησιμοποιώντας τα δικά σας δεδομένα.