Εύκολα & Νόστιμα Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου με Σπιτικό Τζατζίκι: Η Απόλυτη Συνταγή!
Αυτά τα εύκολα και πεντανόστιμα Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου συνδυάζουν σπιτικό τζατζίκι και κοτόπουλο μαριναρισμένο με ελληνικά μπαχαρικά για να δημιουργήσουν ένα υπέροχο, υγιεινό γεύμα που όλοι θα λατρέψουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες πίτες από το σούπερ μάρκετ ή ακόμα και να φτιάξετε τις δικές σας για μια ακόμα πιο αυθεντική εμπειρία!
[feast_advanced_jump_to]
Γιατί Θα Λατρέψετε Αυτή τη Συνταγή για Πιτόγυρο Κοτόπουλο
Λατρεύω αυτή τη συνταγή για Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου γιατί ο συνδυασμός του ζουμερού, αρωματικού κοτόπουλου με τις ζεστές πίτες, τα τραγανά λαχανικά και μια γενναιόδωρη ποσότητα κρεμώδους τζατζικιού, μετατρέπει κάθε μπουκιά σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι. Δεν είναι απλώς ένα γεύμα, είναι μια γιορτή γεύσεων που σας μεταφέρει κατευθείαν στην καρδιά της Ελλάδας. Αυτή η συνταγή είναι επίσης απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της και μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα στα γούστα σας με διαφορετικά toppings, όπως Μεσογειακό Χούμους, ακριβώς όπως και τα Shawarma Wraps με Κοτόπουλο μου. Η απλότητα στην εκτέλεση την καθιστά ιδανική ακόμα και για αρχάριους μάγειρες, ενώ το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό.
Μόλις ετοιμάσετε τις πίτες και το κοτόπουλο έχει μαριναριστεί, το υπόλοιπο γεύμα ετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς κόπο, όπως ακριβώς και οι αγαπημένες μου συνταγές για Πικάντικα Νουντλς Γαρίδας με Φυστικοβούτυρο και Κοτόσουπα Τσίλι στην Κατσαρόλα. Μην συμβιβάζεστε με ένα βαρετό γεύμα, όταν μπορείτε να δημιουργήσετε αυτήν την γεμάτη γεύση, φορητή απόλαυση που θα ενθουσιάσει όλους τους φίλους και την οικογένειά σας. Είναι ένα γεύμα που προσφέρει όχι μόνο γεύση αλλά και την αίσθηση της φιλοξενίας και της παράδοσης της ελληνικής κουζίνας.
Πώς να Φτιάξετε Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου
Βήμα 1: Προετοιμασία της Πίτας (Προαιρετικά)
Εάν επιλέξετε να φτιάξετε σπιτικές πίτες, είναι καλύτερο να τις ετοιμάσετε εκ των προτέρων. Η διαδικασία απαιτεί λίγο περισσότερο από 3 ώρες συνολικά, κυρίως λόγω του χρόνου που χρειάζεται η ζύμη για να φουσκώσει, αλλά πιστέψτε με, το αποτέλεσμα αξίζει κάθε λεπτό! Η φρεσκάδα και η αφράτη υφή της σπιτικής πίτας θα απογειώσουν πραγματικά το πιτόγυρό σας, προσφέροντας μια αξεπέραστη γευστική εμπειρία που δεν μπορεί να συγκριθεί με καμία έτοιμη πίτα.
Βήμα 2: Μαρινάρισμα του Κοτόπουλου
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε προσεκτικά όλα τα υλικά για τη μαρινάδα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Προσθέστε το κοτόπουλο στο μπολ, διασφαλίζοντας ότι είναι ομοιόμορφα καλυμμένο με τη μαρινάδα από όλες τις πλευρές. Αυτό το μείγμα γεύσεων είναι το μυστικό για το ζουμερό και αρωματικό κοτόπουλο που θα απογειώσει τα πιτόγυρά σας. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και μαρινάρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Ιδανικά, αφήστε το να μαριναριστεί για 2-4 ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα για ακόμα πιο έντονη γεύση. Όσο περισσότερο μείνει στη μαρινάδα, τόσο πιο τρυφερό και γευστικό θα γίνει το κοτόπουλο.
Βήμα 3: Παρασκευή του Τζατζικιού
Ετοιμάστε τη σάλτσα τζατζίκι σας προσθέτοντας όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ και ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενωθούν πλήρως. Η φρεσκάδα του αγγουριού, η ένταση του σκόρδου και η δροσιά του γιαουρτιού δημιουργούν μια ακαταμάχητη σάλτσα που συμπληρώνει τέλεια το κοτόπουλο. Τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο για να κρυώσει και να αναμειχθούν οι γεύσεις. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για να αναδειχθούν όλα τα αρώματα και να αποκτήσει το τζατζίκι την τέλεια υφή και γεύση. Μπορείτε να το ετοιμάσετε ακόμα και μία ώρα νωρίτερα.
Βήμα 4: Ψήσιμο του Κοτόπουλου
Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι (προτιμήστε μαντεμένιο ή αντικολλητικό) σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου μαζί με τη μαρινάδα στο τηγάνι. Ψήστε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως και να αποκτήσει μια ωραία χρυσαφένια κρούστα (η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να φτάσει τους 74°C ή 165°F). Μην το παραψήσετε, καθώς θέλουμε το κοτόπουλο να παραμείνει ζουμερό και τρυφερό. Το άρωμα που θα γεμίσει την κουζίνα σας κατά τη διάρκεια του ψησίματος θα είναι απολαυστικό και θα σας ανοίξει την όρεξη!
Βήμα 5: Κόψιμο και Ολοκλήρωση του Κοτόπουλου
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες. Για να διασφαλίσετε ότι κάθε κομμάτι κοτόπουλου είναι καλυμμένο με την υπέροχη γεύση της μαρινάδας, επιστρέψτε τις κομμένες λωρίδες κοτόπουλου στο τηγάνι με την υπόλοιπη μαρινάδα για ένα ή δύο λεπτά. Αυτό το βήμα ενισχύει τη γεύση και διατηρεί το κοτόπουλο ζουμερό και λαχταριστό. Ανακατέψτε ελαφρά ώστε να απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερο από τους χυμούς και τα αρώματα που έχουν μείνει στο τηγάνι.
Βήμα 6: Συναρμολόγηση των Πιτόγυρων
Πάρτε μια ζεστή πίτα και τοποθετήστε την σε ένα πιάτο. Ξεκινήστε στρώνοντας τις φέτες αγγουριού, ντομάτας, λάχανου/μαρουλιού και κόκκινου κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, προσθέστε γενναιόδωρες λωρίδες κοτόπουλου και ολοκληρώστε με μια πλούσια κουταλιά τζατζίκι και λίγο τριμμένο τυρί φέτα. Τυλίξτε προσεκτικά το πιτόγυρο για να κρατήσετε όλα τα υλικά στη θέση τους και απολαύστε! Αυτός ο συνδυασμός υφών και γεύσεων είναι αυτό που κάνει το ελληνικό πιτόγυρο τόσο αγαπητό και αξέχαστο. Μην φοβηθείτε να πειραματιστείτε με τις ποσότητες για να βρείτε τον δικό σας τέλειο συνδυασμό.
Χρησιμοποιήστε Έτοιμες Πίτες ή Φτιάξτε τις Δικές σας – Η Επιλογή Είναι Δική Σας!
Υπάρχει κάτι μαγικό στον σπιτικό άρτο, και η σπιτική πίτα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αν και απαιτεί λίγο περισσότερο από 3 ώρες από την αρχή μέχρι το τέλος για να φτιάξετε φρέσκια πίτα, κυρίως λόγω του χρόνου που χρειάζεται για να φουσκώσει η ζύμη, μπορώ να πω με σιγουριά ότι αξίζει τον κόπο! Η υφή, το άρωμα και η γεύση της φρεσκοψημένης πίτας είναι απλά ασύγκριτα και θα ανεβάσουν το πιτόγυρό σας σε άλλο επίπεδο. Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να τις φτιάξετε και πόσο μεγάλη διαφορά κάνουν στη συνολική γευστική εμπειρία.
Χρειάζεστε μόνο 5 βασικά υλικά, τα οποία πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας: ξηρή μαγιά, νερό, αλεύρι, ελαιόλαδο και αλάτι. Αυτά είναι όλα! Για την πλήρη συνταγή και αναλυτικές οδηγίες, δείτε την Γρήγορη Συνταγή μου για Σπιτική Πίτα. Το να φτιάχνετε τις δικές σας πίτες είναι μια διαδικασία που προσφέρει ικανοποίηση και σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποιότητα των υλικών, διασφαλίζοντας ένα τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.
Φτιάξτε Γρήγορα Τουρσί Κρεμμύδια για ένα Ξεχωριστό Topping
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι toppings αγαπάτε ή έχετε πρόχειρα, αλλά σας διαβεβαιώνω, τα τουρσί κρεμμύδια προσθέτουν μια μικρή επιπλέον πινελιά που κάνει μεγάλη διαφορά. Η γλυκόξινη γεύση τους και η τραγανή υφή τους προσδίδουν μια μοναδική διάσταση στο πιτόγυρο, εξισορροπώντας τις πιο πλούσιες γεύσεις του κοτόπουλου και του τζατζικιού. Μπορείτε να τα φτιάξετε εκ των προτέρων, και κατά τη γνώμη μου, πρέπει να τα έχετε πάντα στο ψυγείο σας ούτως ή άλλως! Είναι φανταστικά όχι μόνο στα πιτόγυρα, αλλά και σε τάκος, σαλάτες, σάντουιτς και πολλά άλλα. Είναι ένα πραγματικό κρυφό όπλο στην κουζίνα σας, ικανό να αναβαθμίσει σχεδόν κάθε πιάτο.
Πώς να Φτιάξετε Γρήγορα Τουρσί Κρεμμύδια
Τα υλικά είναι απλά και η διαδικασία πανεύκολη:
- ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες (χρησιμοποιήστε μαντολίνο αν έχετε για ομοιόμορφο αποτέλεσμα)
- ¼ φλιτζάνι μηλόξυδο
- ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ φλιτζάνι νερό
Τοποθετήστε το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ξύδι σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθούν πλήρως η ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύετε συνεχώς για να επιταχύνετε τη διάλυση. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε το μείγμα σε ένα βάζο με τα κομμένα κρεμμύδια. Βεβαιωθείτε ότι τα κρεμμύδια είναι πλήρως βυθισμένα στο υγρό. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε. Όσο περισσότερο μείνουν στο ψυγείο, τόσο πιο έντονη γεύση θα αποκτήσουν, καθιστώντας τα ιδανικά για να τα ετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα.
Συμβουλές Ειδικών για Αυτή τη Συνταγή
Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για να τελειοποιήσετε τα ελληνικά πιτόγυρα κοτόπουλου και να απολαύσετε κάθε μπουκιά:
- Όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες μου, τύλιξα τις πίτες μου σε αλουμινόχαρτο. Αυτό γίνεται για να παραμείνουν ωραίες και σφιχτές κατά τη διάρκεια του φαγητού, διαφορετικά όλα αυτά τα νόστιμα υλικά τείνουν να πέφτουν παντού! Το αλουμινόχαρτο όχι μόνο κρατά το πιτόγυρο ενωμένο, αλλά βοηθά επίσης να διατηρηθεί η πίτα ζεστή και μαλακή.
- Αποφάσισα να μαγειρέψω το κοτόπουλο ολόκληρο πρώτα, να το κόψω σε κομμάτια και να το ξαναβάλω στο τηγάνι για να διασφαλίσω ότι κάθε πλευρά ήταν καλυμμένη με τη μαρινάδα του κοτόπουλου πριν το σερβίρω. Αυτό ενισχύει την γεύση και την υγρασία. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να κόψετε το κοτόπουλο πρώτα σε λωρίδες και μετά να το μαγειρέψετε, αν το προτιμάτε για ευκολία. Και οι δύο μέθοδοι λειτουργούν εξίσου καλά.
- Μια ζεστή πίτα είναι πολύ πιο εύκολο να διπλωθεί και να τυλιχτεί σε σχέση με μια κρύα πίτα. Ζεστάνετε τις πίτες σας ελαφρώς σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα πριν τις γεμίσετε. Αυτό τις κάνει πιο εύκαμπτες και μειώνει τον κίνδυνο να σπάσουν κατά το τύλιγμα.
- Μπορείτε επίσης να κόψετε την πίτα σας στη μέση και να τη χρησιμοποιήσετε ως “τσέπη” αντί για τυλιχτό. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική αν θέλετε να σερβίρετε τα πιτόγυρα ως πιο “ανοιχτό” στυλ, ή αν προτιμάτε να τα φάτε με πιρούνι και μαχαίρι.
Συχνές Ερωτήσεις για τη Συνταγή
Τα ελληνικά πιτόγυρα κοτόπουλου μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ υγιεινό γεύμα, ειδικά όταν είναι γεμάτα με φρέσκα λαχανικά και άπαχη πρωτεΐνη. Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ενώ τα λαχανικά προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ο αριθμός των θερμίδων και των λιπαρών θα ποικίλλει ανάλογα με τα υλικά και τις ποσότητες που χρησιμοποιείτε, καθώς και το είδος της σάλτσας. Να είστε προσεκτικοί με τις διατροφικές σας προτιμήσεις και απαιτήσεις, επιλέγοντας πιο άπαχο κρέας, πολλά λαχανικά και σάλτσες με χαμηλά λιπαρά για ένα ακόμα πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
Τα φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα ή οι μπούτιες κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα είναι η ιδανική επιλογή για αυτή τη συνταγή. Το στήθος κοτόπουλου είναι πιο άπαχο και απορροφά καλά τη μαρινάδα, ενώ οι μπούτιες είναι πιο ζουμερές και γευστικές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα δύο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο είναι κομμένο σε ομοιόμορφα κομμάτια για να ψηθεί ομοιόμορφα.
Ναι, μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων και να το ψήσετε όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε το γεύμα σας, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο. Απλά ζεστάνετε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι στην κουζίνα πριν συναρμολογήσετε τα πιτόγυρα. Η προετοιμασία εκ των προτέρων ενισχύει επίσης τη γεύση του κοτόπουλου, καθώς έχει περισσότερο χρόνο να απορροφήσει τα αρώματα της μαρινάδας.
Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με ψητά λαχανικά (όπως πιπεριές, κολοκυθάκια, μανιτάρια), φαλάφελ ή μια πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης για να δημιουργήσετε μια χορτοφαγική ή vegan εκδοχή αυτών των ελληνικών πιτόγυρων. Για μια vegan εκδοχή, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε και vegan τζατζίκι (με φυτικό γιαούρτι) και να αποφύγετε τη φέτα, αντικαθιστώντας την με φυτικό τυρί ή άλλες vegan επιλογές.
Περισσότερες Συνταγές Κοτόπουλου που Αξίζει να Δοκιμάσετε
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή με κοτόπουλο, σίγουρα θα λατρέψετε και τις παρακάτω προτάσεις, ιδανικές για κάθε περίσταση:
- Πλούσια Κοτόσουπα Τορτίγια
- Ανοιξιάτικα Ρολά Κοτόπουλου με Σάλτσα Φυστικιού
- Αυγόρολα Νοτιοδυτικού Τύπου σε Φριτέζα Αέρος
- Τηγανητό Ρύζι με Κοτόπουλο Τεριγιάκι
Αν έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε αυτά τα Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου, κάντε tag την Emily Fabulous στο Instagram ή στο Facebook και δείξτε μου τις δημιουργίες σας, ή αφήστε μια κριτική παρακάτω! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Pinterest και να εγγραφείτε στη λίστα email μου για να λαμβάνετε περισσότερες διασκεδαστικές και νόστιμες συνταγές στο inbox σας. Θα χαρώ πολύ να δω τα αποτελέσματα σας και να διαβάσω τα σχόλιά σας!
Ελληνικά Πιτόγυρα Κοτόπουλου
Εκτύπωση
Pin
Βαθμολογήστε
Αποθήκευση ΣυνταγήςΗ Συνταγή Σώθηκε!
Εξοπλισμός
-
2 μεσαία μπολ ανάμειξης
-
μικρό μπολ ανάμειξης για αγγούρι
-
μαντεμένιο τηγάνι ή αντικολλητικό τηγάνι
-
αλουμινόχαρτο για τύλιγμα (προαιρετικό)
Υλικά
- 8 πίτες (σπιτικές ή έτοιμες)
Μαρινάδα Κοτόπουλου
- 3-4 μεσαία φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα (περίπου 450 γρ)
- 3 κουταλιές σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού
- 1 κουταλιά σούπας κόκκινο ξύδι κρασιού
- 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα
- 1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη αποξηραμένη
- ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι kosher
- ½ κουταλάκι γλυκού πιπέρι
- 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο ή ψιλοκομμένο
Toppings
- 1 φλιτζάνι τζατζίκι (σπιτικό ή έτοιμο)
- τριμμένο λάχανο/μαρούλι iceberg
- κομμένες ντομάτες σε κύβους
- κομμένο αγγούρι σε φέτες
- κομμένο κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες (ή χρησιμοποιήστε γρήγορα τουρσί, δείτε σημειώσεις)
- φέτα
Οδηγίες
Μαρινάδα Κοτόπουλου
-
Σε ένα μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα (εκτός από το κοτόπουλο). Προσθέστε το κοτόπουλο και βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως καλυμμένο με τη μαρινάδα. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και μαρινάρετε για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
Μαγειρέψτε το Κοτόπουλο και Συναρμολογήστε τα Γύρος
-
Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου και τη μαρινάδα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και κόψτε το σε λωρίδες. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι για να καλυφθούν καλύτερα τα κομμάτια με τη μαρινάδα, για ένα ή δύο λεπτά.
-
Πάρτε μια πίτα και τοποθετήστε την σε ένα πιάτο. Στρώστε πρώτα τις φέτες αγγουριού, ντομάτας, λάχανου/μαρουλιού και κόκκινου κρεμμυδιού. Στη συνέχεια προσθέστε λωρίδες κοτόπουλου και ολοκληρώστε με σάλτσα Τζατζίκι και τυρί φέτα. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο αν το επιθυμείτε για να διατηρήσετε το γύρο ενωμένο κατά το φαγητό. Απολαύστε!
Βίντεο
Σημειώσεις
- Όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες μου, τύλιξα τις πίτες μου σε αλουμινόχαρτο. Αυτό γίνεται για να παραμείνουν ωραίες και σφιχτές κατά τη διάρκεια του φαγητού, διαφορετικά όλα αυτά τα νόστιμα υλικά τείνουν να πέφτουν παντού.
- Αποφάσισα να μαγειρέψω το κοτόπουλο ολόκληρο πρώτα, να το κόψω σε κομμάτια και να το ξαναβάλω στο τηγάνι για να διασφαλίσω ότι κάθε πλευρά ήταν καλυμμένη με τη μαρινάδα του κοτόπουλου πριν το σερβίρω. Μπορείτε επίσης να κόψετε το κοτόπουλο πρώτα και μετά να το μαγειρέψετε.
- Μια ζεστή πίτα είναι πολύ πιο εύκολο να διπλωθεί σε σχέση με μια κρύα πίτα.
- Μπορείτε επίσης να κόψετε την πίτα σας στη μέση και να τη χρησιμοποιήσετε ως τσέπη αντί για τυλιχτό.
- Διατροφικά στοιχεία μόνο για πίτα με κοτόπουλο και τζατζίκι.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΟΥΡΣΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
- ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες (χρησιμοποιήστε μαντολίνο αν έχετε)
- ¼ φλιτζάνι μηλόξυδο
- ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ φλιτζάνι νερό
Τοποθετήστε το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ξύδι σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθούν η ζάχαρη και το αλάτι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε το μείγμα σε ένα βάζο με τα κομμένα κρεμμύδια. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα και μετά τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε.
Διατροφικές Πληροφορίες
Οποιοιδήποτε διατροφικοί υπολογισμοί είναι μόνο εκτιμήσεις που χρησιμοποιούν online υπολογιστές. Επαληθεύστε χρησιμοποιώντας τα δικά σας δεδομένα.